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Linea di lavorazione casearia della piccola scala per la fabbricazione anidra della materia grassa del latte del burro anidro (butteroil)

di buona qualità Linea di trasformazione della passata di pomodoro per le vendite
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Linea di lavorazione casearia della piccola scala per la fabbricazione anidra della materia grassa del latte del burro anidro (butteroil)

Porcellana Linea di lavorazione casearia della piccola scala per la fabbricazione anidra della materia grassa del latte del burro anidro (butteroil) fornitore
Linea di lavorazione casearia della piccola scala per la fabbricazione anidra della materia grassa del latte del burro anidro (butteroil) fornitore Linea di lavorazione casearia della piccola scala per la fabbricazione anidra della materia grassa del latte del burro anidro (butteroil) fornitore

Grande immagine :  Linea di lavorazione casearia della piccola scala per la fabbricazione anidra della materia grassa del latte del burro anidro (butteroil)

Dettagli:

Luogo di origine: Shanghai, Cina (continente)
Marca: Triowin
Certificazione: CE ISO
Numero di modello: Linea di trasformazione anidra della materia grassa del latte

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1
Prezzo: Negotiable
Imballaggi particolari: pacchetto standard di esportazione
Tempi di consegna: 120 giorni dopo la ricezione del deposito
Capacità di alimentazione: 300 Set o imposta all'anno
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Descrizione di prodotto dettagliata
Tensione: 380v/220v Peso: 100kg-5000kg
Servizio di assistenza al cliente fornito: Costruisce disponibile per assistere l'abilità d'oltremare del rifornimento del macchinario Caratteristiche operative: da 1 tons/d fino a 50 tons/d
Carri armati: Serbatoio, carro armato di invecchiamento del carro armato di elaborazione prodotti: Materia grassa del latte anidra, burro anidro
Garanzia: 1 anno temperatura dell'imballaggio: 35 – 40oC

linea di trasformazione materia grassa del burro anidro (butteroil) della piccola scala del latte anidra della pianta di produzione lattiera che fa linea

Descrizione della linea di trasformazione pianta del burro anidro (butteroil) della piccola scala di produzione lattiera

 

La materia grassa del latte anidra (AMF) o (burro anidro (butteroil)) potrebbe essere fatta da crema o da burro.


Fabbricazione di AMF da crema

 

La crema di 35 – il contenuto di grassi di 40% entra nello scambiatore di calore del piatto per adeguamento della temperatura alla centrifuga per concentrazione preliminare del grasso a circa 75%. La fase «leggera» è raccolta in un serbatoio di compensazione per attendere la trasformazione ulteriore mentre il fase-latticello «pesante «, passato tramite un separatore per il recupero di grasso che poi sarà mescolato con crema ricevuta. Il latte scremato ritorna a scambiatore di calore del piatto per il recupero di calore ed entra in serbatoio. Il concentrato crema in carro armato è alimentato ad un omogeneizzatore per inversione di fase, dopo di che è passato attraverso il concentratore finale.

Infine l'olio, consistente di circa i 99,5% grasso, è preriscaldato 95 – 98Oc in uno scambiatore di calore del piatto e diretto in una camera di vuoto per ottenere un tenore d'acqua che non supera 0.1%, dopo di che l'olio è raffreddato a 35 – 40Oc, la temperatura tipica dell'imballaggio.

Fabbricazione di AMF da burro
Il AMF è prodotto spesso da burro, il burro non salato è usato normalmente come la materia prima, ma il burro salato può anche essere usato.

 

Il burro è fuso dal riscaldamento indiretto. Prima che la concentrazione finale cominci, la temperatura del burro fuso dovrebbe raggiungere 60Oc. Dopo la fusione ed il riscaldamento del prodotto caldo è pompato ad una vasca di decantazione in cui può essere tenuto per un determinato periodo, 20 – 30 min, soprattutto per assicurare la fusione completa ma anche per proteina all'aggregato.

Dalla vasca di decantazione il prodotto è pompato al concentratore finale, dopo di che alla fase leggera, contenente il grasso 99,5%, ricavati ad uno scambiatore di calore del piatto per il riscaldamento 90 – 95Oc, di là ad una nave di vuoto ed infine di nuovo allo scambiatore di calore del piatto per il raffreddamento alla temperatura dell'imballaggio a 35 – 40Oc.

 

Vantaggi della linea di trasformazione pianta del burro anidro (butteroil) della piccola scala di produzione lattiera

* opportunità di realizzare i prodotti con le ricette su misura.
* opportunità di produrre più di un prodotto con la stessa linea di trasformazione.
* alta qualità del prodotto finito che tiene un valore nutrizionale elevato.
* più alti grazie dei risparmi energetici alla maggior parte delle tecnologie avanzate.
* linea completa sistema di controllo attraverso monitoraggio di ogni fase trattata.
* registrazione, visualizzazione e stampa di tutti i dati di produzione quotidiana.

 

Caratteristiche della linea di trasformazione pianta del burro anidro (butteroil) della piccola scala di produzione lattiera

Caratteristiche operative da 1 tons/d fino a 50 tons/d
Prodotti - Materia grassa del latte anidra
- Burro anidro

 

Attrezzature
* pastorizzatore del piatto
* centrifughi il separatore
* omogeneizzatore
* carri armati:
Serbatoio
Carro armato di elaborazione
Carro armato di invecchiamento

 

 

 

Dettagli di contatto
Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co.,Ltd

Persona di contatto: Manager

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